如何具体选择油水分离器型号及类别

　　商用油水分离器一般是指用于餐饮厨房或是小型工业废水处理，用在厨房的话，就叫餐饮油水分离器或是厨房油水分离器，那么商用油水分离器如何选型，也就是说餐饮厨房如何选择合适型号的商用油水分离，主要考虑两方面：第一，要考虑处理量;第二，要考虑处理效果。

　　什么叫处理量，就是每小时需要处理多少立方废水，或是说每小时有多水吨水流过，像餐饮厨房，可以根据以下几方面来确定商用油水分离器的最大处理量一是直接看厨房的用水量，每天多少立方，或是每天多少吨，每个月按30天算，每天按工作6-8个小时算，但很多时候，这样统计不出来的，因为很多是新开张的，或是用的水并不一定流到设备那里，那么，我们确定用水量，还有一种方法，就是根据座位数，也就是有多少个餐位，按每100个餐饮一吨水，再加大一个型号就行了。

　　确定好了处理量，再接下来就是处理效果，主要是无动力、自动和全自动油水分离三两种，在大部分情况下小型的餐厅、快餐店，处理量比较小的，用无动力油水分离器就行了，也就是说，每小时处理两三吨，或是五吨的，用无动力的就可以，想要效果更好的，可以考虑自动，五吨，八吨，十吨及以上的，更多是使用自动的，十五吨这些以上的，考虑用全自动所以对快餐店、小饭店来说，一般用2吨或3吨每小时的油水分离器就可以了，这个可以考虑用无动力油水分离器，而对于大点的酒店，处理量在5-15吨之间，可以考虑用自动餐饮厨房油水分离器的，对于大型购物广场，集中处理含油废水，处理量在几十吨的，可以考虑用全自动餐饮厨房油水分离器。

　　没有最好，只有最适合，对于有技术实力的生产厂家来说，餐饮厨房油水分离器的选择不在于选最好了，关键是合适，所以餐饮企业厨房用什么型号的商用油水分离器，要根据实际情况来选型。