成都餐饮为什么越来越多人使用厨房油水分离器？

　　为什么越来越多的人用油水分离器?

　　现在，越来越多的客户选择油水分离器代替传统的隔油池，以净化厨房中的含油废水。

　　饮食业的污水含油量较高，残留物很多。餐饮污水向管道的排放很可能导致管道阻塞，尤其是在餐馆，小吃街，烧烤等非常严重的地方，此外还要加强监管，加强污水处理和安装油水分离设备是必不可少的。

　　油水分离设备使用隔油池，即民用建筑的方式，来构建简单的三级隔油池。传统的隔油池使用的原理是油比水轻。但是，隔油池有一个很大的缺点是它不容易清理。长时间后，会产生异味并污染环境。

　　除了传统的油脂收集器外，油脂在寒冷的时候还会结块，并且容易堵塞。废油需要手动清除。维护成本较高，位置固定，非常不方便。

　　油水分离器解决了隔油池的一系列缺点。首先，它易于安装，占用空间小且易于维护。另外，在材料上，不锈钢材料不仅可以提高油水分离的速度，而且不易生锈。无需人工去鱼油，节省了人工成本，渣篮可以堵塞油水中的残渣，避免残渣沉淀物堵塞管道，产生异味，清洗时非常方便。

　　含油废水进入油水分离器并到达分离区。倾斜的管道脱脂模块可加速除油。废油集中在集油箱中，***通过放油阀排出。

　　清洗油水分离器也比较的简单。清除渣篮中的垃圾。底部污泥可每1-2个月清洁一次。打开上盖，然后打开两个清洁阀。 排放污水，然后冲洗。油水分离器是密封的，即使不清洗，只要不打开盖子，也很容易散发异味。油水分离器将取代传统的隔油池，成为餐饮业必不可少的环保设备。