餐饮油水分离设备保养维护注意事项

　　餐饮油水分离器设备保养说明：设备定期检查其电控部分是否正常工作，以及绝缘性能是否正常， 每月至少彻底清理隔油箱一次，清理完毕后必须将油水分离器注满清水，第一个需要检查的是进出水口，在全自动隔油提升设备试运行的时候，进出水口如果发生密封不严，会发生滴漏，第二个需要检查的是集水箱，集水箱承载一定量的污水，在污水积累到一定程度的时候，才会启动并排污，集水箱如果不存在质量问题，密闭性能是十分好的，如果发现漏水漏气等现象，用户可以要求供货方更换集水箱，一般室内厨房小型污水隔油池体积都不会太大，否则会不利于安装和清理。

　　油水分离器安装、调试、操作规程及维护保养说明：油水分离器可直接安装在含油污水流经的通道上，把污水出口对准油水分离器的进口即可，与其它设备可用管道连接，油水分离器每天使用后，应将杂物筐每天提出刮油倒垃圾，并将水上浮油清除掉，箱体每2周清扫一次，将粘在隔板金属表面的油污用刀刮掉，底部垃圾要求清除干净，底部的排污管线与污泥脱水装置连通，如未配污泥脱水装置可直接排入排污管;无动力箱式隔油器安装时必须调整其水平位置，不得有误差;使用前，应先把设备注满自来水，直到出油口只出油不出水为止，设备安装后，请不要随意乱动，否则将影响出水水质，每天使用后，应将进水口过滤网上的杂物倒掉，并清理干净。

　　　　随着我国国民经济水平的迅速提升以及民众环保意识的不断提高，中国的餐饮业具有巨大的发展空间，餐饮油水分离器的潜在市场很大，目前，一些小餐馆或大排档未安装任何油水分离设备，废弃油水直排;也有一些餐馆和酒店，在通过环保验收后将分离器闲置;还有一些用户未及时维护和清洗油水分离设备，造成设备工作不稳定，更存在二次污染隐患。

　　餐饮油水分离器安装时，埋地好还是放地面好?埋地安装，也就是挖个坑，用混凝土做成一个水池，水池的大小，根据餐饮油水分离器来定，长度和宽度加长五六十公分，长度加长是为了连接水管，宽度加长是为了放集油桶，餐饮油水分离器本身盖这种只是起到密封作用，不能过人或过车，如果水池需要过人或过车，需要另外加盖子，这样高度加高二三十公分。