餐厅隔油池选购：应该重点关注隔油池最大处理量

　　在了解餐厅隔油池时，购买者不可仅仅通过餐厅隔油池图片来判断质量好坏，而是要根据具体参数来判断该隔油池是否适合自己使用。那实际选择的时候应该关注哪些参数呢?

　　实际上，餐厅隔油池的最大处理水量应该是企业重点关注的问题。餐厅隔油池是用来处理废水的，若是最大处理水量小于餐馆产生的废水量，那么这个隔油池对餐馆来说就是不符合实际需求的。只是这个最大处理水量的数据该如何得来呢?难道是看着餐厅隔油池图片来臆想吗?

　　当然不是!其实计算起来并不困难，大家可以按照每位就餐人员产生的废水量来计算。一般来说，餐馆就餐人员可按照每人产生0.05立方米的废水量来计算。在此基础上，企业只需算好每日就餐人数的大概数量即可。

　　比如说，每天会有3000人来就餐，那么餐厅每天总共所需处理的废水量就是3000×0.05，即150立方米。当然，最大处理水量是要按小时来算的，因此，这个数据需要除以餐馆的经营时间。如果每天营业12小时，那么答案就是每小时12.5立方米。

　　不过这个数据最好再乘以1.5，这样能够有效避免隔油池在排水高峰期时废水从顶部溢出。也就是说，所选隔油池最大处理水量要大于餐馆实际所需处理的废水量。而这些内容可不是看着餐厅隔油池图片就能凭空想出来的。