餐厅隔油池设计需要考虑哪些问题？

　　为了餐厅厨房能够正常运转，隔油池一直都是众多经营者较为青睐的餐饮废水处理设备。但只有合适的餐厅隔油池设计才能为大家带来最佳的除油效果，下面我们就来围绕这一问题好好讨论讨论。

　　实际上，不少餐厅经营者的店面都是租来的，而居高不下的租金也促使经营者想方设法去节约空间，以此来获得更大的盈利空间。因此，对空间较为紧凑的餐馆来说，餐厅隔油池设计过程中必须注重其占地面积。大面积的隔油池会导致厨房可操作空间缩小，影响到厨师的发挥空间。

　　在这种情况下，能够直接安装在清洗台下的隔油池设计颇为合理，能够满足经营者在节约空间这方面的要求。当然，能够安装在排水明沟，或者是地埋式的隔油池也是不错的选择。符合这些安装设计的隔油池可以有效帮助经营者节约出更多的空间去安排厨具、原料的存放。

　　除此之外，餐厅隔油池本身的设计也不容忽视。有些隔油池的槽内有独特的构造设计，能够有效提升油水分离的效率。同时，对不太愿意在隔油池清理上花费太多时间的人来说，选购安装拥有自动排油隔渣功能设计的隔油池乃明智之举。当然，这类隔油池仍需人工定期处理，以保更为长久的使用寿命。

　　总之，餐厅隔油池设计是一件需要根据经营者餐厅实际情况来确定的事情，这一点希望各位都能清楚明白。其实现在隔油池都是可以定做的，如果您有这方面的需要，欢迎前来咨询。